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メニュー: 2018年3月 3日
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足利グリーンアスパラとパンチェッタ、 | 1,800 | 卵黄メレンゲ焼き | 十勝ハーブ牛トリッパと大豆のトマト煮 | 1,250 | | | 吉田牧場カチョカバロと | 1,600 | 北海道あかうしのチーズ焼き | | | | 種市マダラのフリット | 1,200 | | | 天城黒豚のシロモツとじゃがいもの | 1,150 | 白ワイン煮 | |
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種市ナメタカレイとアサリのバター焼き | 2,450 | | | 北十勝短角牛イチボのロースト | 3,000 | | | 茨城キジのキャベツ包み | 2,650 | | | 宮城マガモムネ肉のロースト、 | 3,000 | バルサミコソース | | 十勝ハーブ牛テールの赤ワイン煮 | 2,800 |
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エゾバフンウニのスパゲティ | 2,400 | | | ホタルイカと大豆の小さなニョッキ | 1,550 | | | アンチョビとプチトマト、 | 1,450 | 海藻のスパゲティーニ | | 種市毛ガニとキンカンのフレーゴラ | 1,650 | | | イノシシのラグー、渦巻きパスタ | 1,400 | | | 天城黒豚白モツとほうれん草のラグー、 | 1,450 | 小さなニョッキ | ハマグリと菜花のカバテッリ | 1,550 | | | 尾長ガモののボロネーゼ、スパゲティ | 1,600 | | | 自家製カラスミとキクイモのスパゲティーニ | 1,800 |
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