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メニュー: 2020年1月 9日
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| 天草アオリイカと筑西サラダ | 1,150 | | | | 種市タコのやわらか煮とキノコのマリネ | 1,300 | | | | メダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 | | | | イワシのオイルサーディン | 950 | | | | | 天草ヒラマサのカルパッチョ、赤野菜と | 1,800 | | | | 千葉アジのハチミツビネガーマリネ、 | 1,250 | | 洋ナシと | | | 宮城タケシ豚の燻製ハム | 1,200 | | | | 北海道アン肝のテリーヌ | 1,350 |
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| サバのスープ | 800 | | | | エゾシカとりんごのラグー | 1,450 | | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | | | | | 吉田牧場カマンベールチーズフォンデュ、 | 1,350 | | 温野菜と | | | シラウオのオーブン焼き | 1,100 |
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| 井さんのあか牛タンのレモンクリーム煮 | 2,400 | | | | 豊頃町エゾシカタンのロースト | 2,300 | | | | クジラの香草パン粉焼き | 2,650 | | | | 豊頃町エゾシカロースのロースト | 3,100 |
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| 天草アオリイカとディルリングイネ | 1,550 | | | | エゾシカのトマトソース、大きいマカロニと | 1,400 | | | | しゅうご農園キクイモとカラスミの | 1,600 | | スパゲティーニ | | | 伊産ドライポルチーニとマハタの | 2,100 | | スパゲティ | | | 自家製生ハムと高野さんの栗、 | 1,400 | | オレキエッティ | | | 米沢牛のミートソース スパゲッティ | 1,550 | | | | 種市アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,450 | | | | 吉田牧場カマンベールとイチゴの | 1,500 | | リゾット | | | 甘海老と赤カブの小さなニョッキ | 1,400 |
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