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メニュー: 2017年7月 8日
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| ヒラマサのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | | 島根シロイカと緑野菜のバジルマリネ | 1,600 | | | | | | 自家製天城黒豚生ハムとメロン | 1,400 | | | | | | | イノシシ血のペーストと | 1,250 | | アメリカンチェリー | | | | | しゅうご農園サラダ、 | 1,400 | | パルメザンチーズがけ | | | | | 天城黒豚のパテ、ピクルスと | 1,350 | | | | | | 土佐清水カツオのカルパッチョ | 1,800 | | 赤キャベツのマリネと | |
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| パンチェッタとカボチャの | 1,600 | | 吉田牧場カチョカバッロチーズ焼き | | | | 十勝ハーブ牛トリッパと大豆のトマト煮 | 1,200 | | | | | | 和歌山アユのフリット、 | 1,350 | | マッシュルームサラダと | | | | | ナスとアンチョビの | 1,300 | | バーニャカウダ仕立て | |
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| 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | | | | エゾバフンウニのスパゲティー | 2,400 | | | | | | アサリとバジルのオレキエッティー | 1,450 | | | | | | 北海道ツブ貝と根パセリ、小さなニョッキ | 1,650 | | | | | | | エゾ鹿ボロネーゼ、スパゲティー | 1,600 | | | | | | 吉田牧場カマンベールのリゾット | 1,500 | | アメリカンチェリーと | | | | 自家製アンチョビと生トマト、 | 1,450 | | 生のりのスパゲティーニ | | | | | 穴子とナスのカバテッリ | 1,550 |
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| ガトーショコラ、キャラメルジェラートと | | スイカのソルベとマチェドニア | | ビワのセミフレッド | | デザート盛り合わせ （＋５００） |
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