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メニュー: 2020年4月10日
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島根アジのハチミツビネガーマリネ、 | 1,250 | 燻製リコッタチーズと | | | | 鳥取コウイカと菜花のフキノトウマリネ | 1,300 | | | クジラのタルタル | 1,450 | | | 鳥取ミズダコとフルーツトマト | 1,400 | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,150 | | | 天草マダイのカルパッチョ、カラスミかけ | 1,800 | | | 筑西サラダ パルメザンがけ | 900 | | | スズキのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 茨城キジのリエットとカブのペンネ | 1,400 | | | 島根アジとレモンのオレキエッティ | 1,400 | | | アンチョビ、生トマト、種市フノリの | 1,350 | スパゲティーニ | | 下妻シイタケとカラスミのスパゲティーニ | 1,600 | | | 鳥取アカバイ貝と空豆、 | 1,500 | ディルのジェノベーゼ | | | | パンチェッタと焼き玉ねぎのトマトソース | 1,450 | スパゲッティ | | 吉田牧場カマンベールと | 2,000 | グリーンアスパラのリゾット | | | | 甲イカのイカスミ、スパゲティ | 1,400 | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 |
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米沢牛内もものロースト | 3,000 | | | クジラの香草パン粉焼き | 2,450 | | | 十勝ハーブ牛テールの赤ワイン煮 | 2,650 | | | 神奈川相模高校の豚ロースのロースト | 2,300 |
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