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メニュー: 2016年11月 5日
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クロダイのリエットと | 1,100 | 野菜の盛り合わせ | | | | 自家菜園の野菜サラダ、 | 1,350 | たっぷりパルミジャーノチーズがけ | | | | 荒海ホタテとムール貝、 | 1,700 | 洋ナシのマリネ | | | | 神奈川県産黒豚のレバーペースト、 | 1,350 | 高野さんの利平栗添え | | | | 種市産秋鮭のタルタルと | 1,550 | 北海道産リコッタチーズ | | | | 栃木県産猪のパテと梨のマリネ | 1,350 | | | | | 栃木県産猪の血のムースとリンゴ | 1,150 | | | | | 鳥取県産ヒラメのカルパッチョ | 2,000 | シイタケのマリネ | |
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温野菜 | 1,350 | | | | | 熊本県産シバエビのミネストローネ | 1,350 | | | | | あか牛のアキレス腱と玉ねぎの | 1,600 | 吉田牧場ラクレットチーズ焼き | | | | ポルチーニ茸のフリット、 | 2,000 | パルミジャーノチーズがけ | | | | 栃木県産イノシシと梨の | 1,300 | 吉田牧場カチョカバッロチーズ焼き | |
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種市産クロソイの黒ゴマ焼き | 2,350 | | | | | 栃木県産猪バラ肉のワラ焼き | 2,500 | | | 栃木県産猪(1才半メス)ロース肉の | 2,600 | 炭火焼き | | | | エゾ鹿(5才オス)肩ロース肉の | 3,000 | タリアータ | |
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ポルチーニ茸とアンチョビの | 2,400 | スパゲッティーニ | | | | エゾバフンウニのスパゲッティー | 2,400 | | | | | 栃木県産猪とキャベツのラグー | 1,350 | オレキエッティ | | | | 熊本県産シバエビの | 1,500 | 辛いトマトソース小さなニョッキ | | | | 土浦産高野さんの栗のキターラ | 1,450 | ペコリーノチーズがけ | | | | 吉田牧場ラクレットチーズのの | 1,550 | リゾット、梨のソテー添え | | | | エゾ鹿のボロネーゼ、スパゲッティ | 1,600 | | | | | アジとカブのスパゲッティーニ | 1,450 | | | | | 秋鮭とディルのトロフィエ | 1,400 | | |
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