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メニュー: 2016年6月25日
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| アジのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | | 土佐ジロー鶏のパテとピクルス | 1,500 | | | | | | オイルサーディン、新ジャガイモのマリネ | 1,400 | | | | | | 土佐ジロー鶏のハムと桃の | 1,600 | | リコッタチーズ添え | | | | | エゾ鹿血のムースとアメリカンチェリー | 1,400 | | 吉田牧場カマンベールチーズ添え | | | | | 久慈産天然ホヤと焼きなすのマリネ | 1,550 | | | | | | 島根県産コシナガマグロのカルパッチョと | 2,000 | | ビーツのマリネ | | | |
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| 温野菜 | 1,350 | | | | | | 種市産塩水ウニの卵黄メレンゲ焼き | 800 | | （１cup) | | | | 宮城県産タケシ豚のバラ肉ワラ焼きと | 1,450 | | 新ジャガイモ | | | | | 吉田牧場カチョカバッロチーズと | 1,550 | | パチェッタ、ナスのオーブン焼き | | | | | 島根県産キハダマグロのレアフリット | 1,600 |
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| 島根県産甘鯛のうろこ焼き | 2,800 | | | | エゾ仔鹿もも肉のロースト | 3,000 | | | | 宮城県産タケシ豚のスネ肉キャベツ包み | 2,400 | | | | 宮城県産タケシ豚の香草パン粉焼き | 2,500 |
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| エゾバフンウニのスパゲッティー | 2,400 | | | | | | 桃の冷たいスパゲッティーニ | 2,000 | | | | | | エゾ鹿の辛いサルシッチャの | 1,350 | | トマトソース、スパゲッティ | | | | | エゾ鹿のボロネーゼ、スパゲッティ | 1,600 | | | | | | 吉田牧場カマンベールチーズと | 1,550 | | アメリカンチェリーのリゾット | | | | | カラスミとアオリイカ、フェンネルの | 1,800 | | キターラ | | | | | 自家製パンチェッタと焼きタマネギの | 1,650 | | トマトソース、スパゲッティ | | | | | アジと青唐辛子のペペロンチーノ、 | 1,400 | | スパゲッティーニ | | | | | タケシ豚のサルシッチャとズッキーニの | 1,650 | | タリアテッレ | |
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| ガトーショコラとカモミールジェラート | | | メロンのマチェドニア、 | | ヨーグルトジェラート添え | | 吉田牧場カマンベールのチーズケーキ | | | 茨城県産ブルーベリーとローズマリーの | | セミフレッド |
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