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メニュー: 2021年4月28日
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| サバのハチミツビネガーマリネ、 | 1,400 | | フルーツトマトと | | | 種市ワラサのエスカベッシュ、みかんと | 1,000 | | | | 吉田牧場モッツァレラと筑西サラダ | 1,600 | | | | 種市ヒラメのカルパッチョ、カラスミかけ | 2,000 | | | | 大きいホタルイカと緑野菜 | 1,250 | | | | しゅうご農園タケノコと | 900 | | 吉田牧場コパルミジャーノチーズかけ | | | 太湖豚(たいふうとん)の燻製ハム | 1,300 | | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | 北海道ムール貝と野菜の盛り合わせ | 900 |
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| しゅうご農園タケノコとアサリの | 1,200 | | ハーブスープ | | | 下田さんの羊バラ肉のワラ焼き | 1,250 | | | | ズッキーニとパンチェッタの | 1,350 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | 焼きホワイトアスパラのちりめんじゃこかけ | 2,000 | | | | 荒海ホタテのレアフリット | 1,400 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパとキャベツのトマト煮 | 1,200 |
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| 生うにの手打ちロングパスタ | 2,400 | | | | サバの手打ちロングパスタ | 1,300 | | | | イノシシのボロネーゼ、 | 1,300 | | 手打ちロングパスタ | | | ツブ貝と空豆の渦巻きパスタ | 1,500 | | | | 北海道アサリと木の芽のジェノベーゼ | 1,500 | | 手打ちロングパスタ | | | 下田さんの羊とフルーツトマトの | 1,600 | | 小さなニョッキ | | | しゅうご農園筍と自家製カラスミの | 1,600 | | スパゲティーニ | | | スミイカのイカスミ、スパゲティ | 1,350 | | | | 吉田牧場モッツァレラとズッキーニ、 | 1,450 | | バジルのリングイネ | | | アミガサ茸と吉田牧場ラクレットチーズの | 2,000 | | リゾット | | | 種市アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,450 |
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