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メニュー: 2020年8月 3日
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種市イナダと生トマトのエスカベッシュ | 1,100 | | | 新宿産自家製生ハムとイチジク | 1,100 | | | ケンサキイカと夏野菜のアンチョビマリネ | 1,300 | | | マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 | | | 鉾田メロンのサラダ | 1,000 | | | 島根アジと関口農園枝豆 | 1,250 | | | 下田さんサウスダウン種羊の燻製ハム | 900 | | | 種市ヒラメのカルパッチョ、カラスミかけ | 1,650 | | | 天草サワラのタルタルと揚げナスの | 1,450 | バルサミコマリネ | |
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アオツブ貝とズッキーニの | 1,350 | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | とうもろこしと吉田牧場カマンベールの | 1,250 | 卵黄メレンゲ焼き | | 辛いシラスのバーニャカウダ、筑西野菜と | 1,300 | | | 下田さんサウスダウン種羊の | 850 | トリッパトマト煮 | | 荒海ホタテのレアフリット | 1,450 | | | 温野菜 | 1,150 |
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種市ヒラメの香草バターオーブン焼き | 2,350 | | | 井さんのあか牛サーロインのロースト | 3,450 | | | 下田さんサウスダウン種羊のワラ燻製 | 2,400 | | | 高倉さんが獲ったうり坊の蒸し焼き | 2,450 |
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桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | イサキと焼きナスのスパゲティ | 1,350 | | | 北海道アサリとバジル、関口農園枝豆の | 1,400 | 小さなニョッキ | | 井さんのあか牛ホホ肉と巨峰の | 1,600 | 赤ワインリゾット | | 岩手カキと関口農園根パセリのリングイネ | 1,600 | | | エゾシカのボロネーゼ | 1,450 | | | サウスダウン種羊のラグーと | 1,450 | ドライトマトの渦巻きパスタ | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,350 | スパゲティーニ | | 自家製生ハムととうもろこしの | 1,450 | オレキエッティ | | あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,250 |
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