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メニュー: 2021年6月21日
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| アユのテリーヌ | 1,500 | | | | 筑西スイカとしゅうご農園サラダ | 1,000 | | | | 種市マスのカルパッチョと | 1,450 | | 燻製リコッタチーズ | | | 種市スズキのエスカベッシュ、生トマトと | 1,100 | | | | 種市マダコと緑野菜のアンチョビマリネ | 1,350 | | | | | 島根アジのハチミツビネガーマリネ | 1,400 | | | | キンメダイのリエット、野菜の盛り合わせと | 900 | | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | 末吉さんのアスパラとカマスのマリネ | 1,400 |
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| ちりめんじゃこの辛いバーニャカウダ | 1,100 | | | | 島根スマガツオのレアフリット | 1,600 | | | | エゾシカラグーとしゅうご農園新ジャガの | 1,350 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | 筑西とうもろこしと吉田牧場カマンベールの | 1,200 | | 卵黄メレンゲ焼き | | | 種市ワラサのワラ焼き | 1,100 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパとキャベツの | 1,200 | | 生トマト煮 | |
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| 中屋敷さんの牛イチボロースト | 3,200 | | | | 十勝ハーブ牛テールのバルサミコ煮 | 2,400 | | | | 秦先生の放牧豚肩ロースのグリル | 2,350 | | | | 種市クロソイのオーブン焼き | 2,000 |
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| 生うにの手打ちロングパスタ | 2,400 | | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | | 井さんのあか牛内蔵のミートソース、 | 1,450 | | 手打ちロングパスタ | | | ハマグリと緑豆、バジルの | 2,000 | | 手打ちロングパスタ | | | マダイと青唐辛子、ハーブの | 1,600 | | スパゲティーニ | | | アイナメとオリーブの手打ちロングパスタ | 1,450 | | | | 生ハムとしゅうご農園アーティチョークの | 1,450 | | リゾット | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,400 | | 手打ちロングパスタ | | | 秦先生の放牧豚とレモンのリングイネ | 1,400 | | | | アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,550 | | | | アオリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,500 |
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