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メニュー: 2018年2月24日
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| 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュと温野菜 | 1,500 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパと大豆のトマト煮 | 1,250 | | | | 吉田牧場カチョカバロ、 | 1,600 | | あかうしとりんごの赤ワイン煮 | | | | | 荒海ホタテとアサリの蒸し焼き | 1,400 | | | | 天城黒豚のシロモツとじゃがいもの | 1,150 | | 白ワイン煮 | |
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| 種市ナメタカレイと生海藻のバター焼き | 2,450 | | | | | 北十勝短角牛ランプのロースト | 3,000 | | | | エゾシカタンのロースト | 2,500 | | | | 栃木イノシシロースと野菜の蒸し焼き | 2,400 | | | | 十勝ハーブ牛テールの赤ワイン煮 | 2,800 |
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| エゾバフンウニのスパゲティ | 2,400 | | | | 三重ハマグリと菜の花のオレキエッティ | 1,550 | | | | 天城黒豚とほうれん草のリゾット | 1,600 | | | | ちりめんじゃこと生海藻のペペロンチーニ | 1,450 | | | | 自家製パンチェッタと焼き玉ねぎの | 1,550 | | トマトソース、スパゲティ | | ホタルイカのフレーゴラ | 1,500 | | | | イワシとキャベツのカバテッリ | 1,400 | | | | 尾長ガモののボロネーゼ、スパゲティ | 1,600 | | | | 自家製カラスミとキクイモのスパゲティーニ | 1,800 |
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