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メニュー: 2021年3月 6日
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コハダのハチミツビネガーマリネ | 900 | | | ヤリイカとしゅうご農園サラダ | 1,200 | | | 太湖豚のリエット、野菜の盛り合わせ | 950 | | | 五島列島メジマグロのカルパッチョ | 2,000 | | | 北海道アン肝のテリーヌ、洋ナシと | 1,300 | | | 種市ナマコとエリンギのアンチョビマリネ | 1,150 | | | 種市アオツブ貝と芽キャベツ、クスクス | 900 | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | 北海道サクラマスのタルタル、 | 1,600 | 燻製リコッタチーズと | |
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種市毛ガニの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,300 | 温野菜と | | キジとほうれん草のラグー | 1,350 | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | シラウオのオーブン焼き、愛媛みかんと | 1,250 | | | 五島列島メジマグロのレアフリット | 1,600 | | | 十勝ハーブ牛トリッパとブロッコリーの | 1,200 | 白ワイン煮 | |
サバのスープ | 1,000 | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,300 | 温野菜と | | キジとほうれん草のラグー | 1,350 | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | シラウオのオーブン焼き、愛媛みかんと | 1,250 | | | 五島列島メジマグロのレアフリット | 1,600 | | | 十勝ハーブ牛トリッパとブロッコリーの | 1,200 | 白ワイン煮 | |
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高倉さんの真鴨胸肉のソテー | 2,600 | | | ヒラメとハマグリの煮込み | 2,250 | | | 岩手黒毛和牛タンのロースト | 3,000 | | | 十勝ハーブ牛テールのバルサミコ煮 | 2,400 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 兵庫ちりめんじゃこと松の実の | 1,550 | スパゲティーニ | | 真鴨とほうれん草のラグー、スパゲティ | 1,500 | | | 厚岸アサリとオリーブのリングイネ | 1,300 | | | 下田キンメダイとサフランのリゾット | 2,200 | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 | | | キャベツ畑のスパゲティ | 1,250 | | | 九十九里ハマグリと | 2,000 | しゅうご農園ブロッコリーの小さなニョッキ | 兵庫カキとディルのフジッリ | 1,450 | | | 車海老とキンカンのスパゲティーニ | 1,800 | | | ホタルイカとフキノトウのペペロンチーノ | 1,350 |
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