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メニュー: 2020年1月 3日
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| | | | | 鳥取アカバイ貝とキノコのアンチョビマリネ | 1,350 | | | | ヤリイカと筑西サラダ | 1,150 | | | | 種市タコのやわらか煮 | 1,300 | | | | サーモンのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 | | | | イワシのオイルサーディン、 | 1,000 | | | | | 天草ヒラマサのカルパッチョ、カラスミかけ | 2,000 | | | | 天草アジとキンカンの | 1,250 | | ハチミツビネガーマリネ | | | | | アン肝のテリーヌ、洋ナシと | 1,350 |
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| 島根メダイのフリット | 1,250 | | | | エゾシカとりんごのラグー | 1,450 | | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | | | | | 吉田牧場カマンベールチーズフォンデュ、 | 1,350 | | 温野菜と | | | シラウオのオーブン焼き | 1,100 | | | | サバのスープ | 800 |
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| 米沢牛ランプのロースト | 3,100 | | | | 十勝ハーブ牛テールの白ワイン煮 | 2,650 | | | | 宮城天然鴨ムネ肉のロースト | 2,350 |
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| 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | エゾシカのトマトソース 大きいマカロニと | 1,400 | | | | 天草天然カキとキノコのリングイネ | 1,600 | | | | 伊産ドライポルチーニのスパゲティ | 2,100 | | 自家製カラスミと | | | 自家製生ハムと高野さんの栗、 | 1,400 | | オレキエッティ | | | 米沢牛のミートソース スパゲッティ | 1,550 | | | | 種市アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,450 | | | | 吉田牧場カマンベールとイチゴの | 1,500 | | リゾット | | | 甘海老と赤カブの小さなニョッキ | 1,400 |
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