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メニュー: 2019年7月18日
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| ヒラメのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 | | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,100 | | | | 種市アオツブ貝と枝豆 | 1,150 | | | | イワシのハチミツビネガーマリネ | 1,300 | | | | 筑西サラダとイバラキングメロン | 1,250 | | | | 種市ホヤと生トマト | 1,150 | | | | 岩手短角牛のカルパッチョ | 2,000 | | | | ケンサキイカとトレビスの | 1,300 | | アンチョビマリネ | |
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| 筑西とうもろこしの卵黄メレンゲ焼き | 1,000 | | | | パンチェッタとズッキーニの | 1,450 | | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | | | ナスのバーニャカウダ | 1,250 | | | | 焼きナスのフリット、ペコリーノチーズがけ | 950 | | | | 北海道アサリとジャガイモのハーブ蒸し | 1,300 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパと豆のトマト煮 | 1,150 |
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| 鳥取メダイのワラ焼き | 2,450 | | | | 秦先生の放牧豚ロースのグリル、 | 2,600 | | レモンクリーム | | | 十勝ハーブ牛テールと野菜の煮込み | 2,650 | | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,000 | | | | クジラの香草パン粉焼き | 2,650 |
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| 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | | ちりめんじゃこと青唐辛子のスパゲティーニ | 1,350 | | | | ケンサキイカとイカスミのリングイネ | 1,500 | | | | 井さんのあか牛白モツのジェノベーゼ | 1,450 | | スパゲティ | | | 天城黒豚のボロネーゼ、スパゲティ | 1,350 | | | | 吉田牧場モッツアレラとキャベツの | 1,550 | | オレキエッティ | | | 荒海ホタテと緑豆の小さなニョッキ | 1,600 | | | | 井さんのあか牛センマイと黒ゴマの | 1,250 | | ペペロンチーノ | |
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