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メニュー: 2021年6月29日
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| アユのテリーヌ | 1,500 | | | | 筑西スイカとしゅうご農園サラダ | 900 | | | | 青森メジマグロのカルパッチョ | 2,000 | | | | 秦先生の放牧豚の生ハムと筑西メロン | 1,200 | | | | 天草ヤイトカツオと新ジャガイモの | 1,250 | | アンチョビマリネ | | | 千葉カマスと緑豆の青唐辛子マリネ | 1,100 | | | | ワラサのリエット、野菜の盛り合わせと | 900 | | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | 島根アオリイカと緑野菜のディルマリネ | 1,350 |
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| ちりめんじゃこの辛いバーニャカウダ | 1,100 | | | | 青森メジマグロのレアフリット | 1,800 | | | | しゅうご農園ズッキーニと牛スジラグーの | 1,350 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | 筑西とうもろこしと吉田牧場カマンベールの | 1,200 | | 卵黄メレンゲ焼き | | | 種市ワラサのワラ焼き | 1,100 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパとナスのミント煮込み | 1,250 |
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| 生うにの手打ちロングパスタ | 2,400 | | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | | 井さんのあか牛内蔵のミートソース、 | 1,450 | | 手打ちロングパスタ | | | 種市タコと緑豆、バジルの | 1,400 | | 手打ちロングパスタ | | | アジと青唐辛子、しゅうご農園サラダの | 1,500 | | スパゲティーニ | | | 甘海老とラディッシュの手打ちロングパスタ | 1,600 | | | | 生ハムとしゅうご農園アーティチョークの | 1,450 | | リゾット | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,400 | | 手打ちロングパスタ | | | 長崎岩ガキとレモンのリングイネ | 2,000 | | | | アナゴと焼きナスのスパゲティ | 1,550 | | | | アオリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,500 |
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