 |
メニュー: 2019年5月20日
|
 |
| |
| 真鯛のリエットと野菜の盛り合わせ | 950 | | | | 吉田牧場モッツアレラと黒沢イチゴの | 1,650 | | バルサミコマリネ | | | 秦先生の放牧豚タン燻製ハム | 1,150 | | | | 天草タコと小夏のサラダ | 1,500 | | | | 種市ホヤとフルーツトマトの青唐辛子マリネ | 1,350 | | | | 伊豆のカツオのカルパッチョ、 | 1,450 | | 燻製リコッタチーズと | | | 天草小鯛のきび砂糖ビネガーマリネ | 1,250 | | | | 筑西サラダとイバラキングメロン | 950 |
|
|
 |
| |
| 短角牛スジと豆の | 1,450 | | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | | | 北海道ホワイトアスパラの | 2,000 | | 卵黄メレンゲ焼き | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,400 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパとズッキーニの | 1,100 | | トマト煮 | | | 天草アジのフリット | 1,200 | | | | 北海道アサリと新ジャガイモのハーブ蒸し | 1,000 |
|
|
 |
|
 |
| |
| 井信行さんのあか牛タンのロースト | 2,850 | | | | 秦先生の放牧豚肩ロースのグリル | 2,650 | | | | 天草アオハタの生トマト煮 | 2,400 | | | | 那珂川町イノシシもも肉の蒸し焼き | 2,600 |
|
|
 |
| |
| 生うにのスパゲティ又はリゾット | 2,400 | | | | パンチェッタと焼き玉ねぎのトマトソース | 1,500 | | スパゲティ | | | 天城黒豚白モツと青唐辛子の | 1,400 | | スパゲティーニ | | | 天城黒豚ラグーとキャベツのリングイネ | 1,350 | | | | 三重ハマグリと空豆、木の芽の | 1,650 | | ジェノベーゼ、オレキエッティ | | | アンチョビ、海藻、生トマトの | 1,350 | | スパゲティーニ | | | 吉田牧場カマンベールとチコリの菜花 | 1,450 | | リゾット | | | 江戸前アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,600 | | | | 荒海ホタテと緑豆の小さなニョッキ | 1,600 |
|
|
 |
|
