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メニュー: 2016年8月 2日
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| キンメダイのリエットと | 1,100 | | 野菜の盛り合わせ | | | | | | | 北海道産モッツァレラチーズと | 1,600 | | 自家製生ハム、メロンの取り合わせ | | | | | | | 自家菜園の野菜サラダ、 | 1,400 | | パルミジャーノチーズがけ | | | | | 黒小玉スイカのガスパッチョと | 1,450 | | 天草産足赤エビ | | | | | | | 島根県産コシナガマグロのタルタルと | 1,600 | | 焼きなす、リコッタチーズ添え | | | | | 天草産ヒラスズキのカルパッチョと | 2,000 | | ムール貝とトマトのマリネ | | | |
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| 自家菜園の野菜とナスとアンチョビの | 1,350 | | バーニャカウダソース仕立て | | | | | 十勝ハーブ牛のミノ、ギアラの | 1,350 | | トマト煮込み | | | | | 天草産足赤エビと大豆のパプリカ煮込み | 1,650 | | | | | | イワシのワラ焼きとカポナータ | 1,450 | | | | | | 長崎県産メジマグロのレアフリット | 2,000 |
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| 島根県産甘鯛のうろこ焼き | 2,700 | | | | 十勝ハーブ牛ホホ肉の赤ワイン煮込み | 2,600 | | | | 栃木県産ウリ坊のハムのソテー | 2,200 | | バジルクリームソース | | | | | エゾ鹿（３才メス）もも肉のロースト | 3,000 |
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| エゾバフンウニのスパゲッティー | 2,400 | | | | | | 桃の冷たいスパゲッティーニ | 2,000 | | | | | | 猪の辛いサルシッチャの | 1,350 | | トマトソース、スパゲッティ | | | | | イノシシと黒キャベツ、大豆の | 1,400 | | オレキエッティ | | | | | 土佐あかうしのボロネーゼ、 | 1,600 | | スパゲッティー | | | | | 種市産ヒラカニと生トマトのトロフィエ | 1,650 | | | | | | コハダのアンチョビと焼きなすのカバテッリ | 1,450 | | | | | | アジと青唐辛子のスパゲッティーニ | 1,400 | | | | | | ムール貝とイカスミリゾット | 1,500 | | |
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| ガトーショコラとローズマリージェラート | | | ティラミスとコーヒーのグラニテ | | | パンナコッタと桃のコンポート | | | ブルーベリーとココナッツの | | セミフレッド |
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