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メニュー: 2020年6月19日
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新宿産自家製生ハムとメロン | 1,100 | | | 筑西サラダ、シラスかけ | 900 | | | 天草アオリイカのタルタル | 1,400 | | | 種市アオツブ貝と緑野菜の青唐辛子マリネ | 1,250 | | | 吉田牧場モッツアレラと野菜の盛り合わせ | 1,400 | | | イサキのリエットとグリーンアスパラ | 1,000 | | | 天城黒豚の燻製ハム | 900 | | | 勝浦カツオのカルパッチョ | 1,600 |
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パンチェッタと緑豆の | 1,350 | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | 吉田牧場カマンベールとトウモロコシの | 1,250 | 卵黄メレンゲ焼き | | 勝浦カツオのレアフリット | 1,600 | | | 十勝ハーブ牛トリッパの白ワイン煮 | 1,150 | | | 井さんのあか牛レバーのグリル | 900 | | | 筑西焼き野菜 | 1,250 |
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天城黒豚ミスジのロースト | 2,400 | | | 米沢牛内もも肉のロースト | 3,200 | | | 十勝ハーブ牛テールのバジル煮込み | 2,350 | | | 天城黒豚の煮込みと温野菜 | 2,000 | | | 種市ヒラメのオーブンバター焼き | 2,350 |
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桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | 種市生うにのスパゲティ | 2,400 | | | シラスとレモン、バジルのスパゲティーニ | 1,400 | | | 岩手カキのアラビアータ、ペンネ | 1,450 | | | エゾバイ貝とディルのジェノベーゼ、 | 1,600 | 小さなニョッキ | | 種市サバと生トマトのリングイネ | 1,350 | | | 天城黒豚のボロネーゼ | 1,300 | | | 関口農園キャベツとあか牛白モツラグー、 | 1,400 | オレキエッティ | | アオリイカのイカスミリゾット | 1,450 | | | アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,400 |
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プティトモのガトーショコラ | 700 | メロンのソルベと | | 黒沢家のイチゴのソルベ | 700 | | | 塩キャラメルアイス | 700 | | | 吉田牧場カマンベールチーズケーキ | 700 |
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