|
メニュー: 2022年1月 7日
|
|
|
島根カツオのタルタル | 1,600 | | | 栃木イノシシの燻製ハム | 900 | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | マダラのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 | | | 天草サワラのカルパッチョ、 | 2,000 | 自家製カラスミと | | アジとカブ、リコッタチーズのマリネ | 1,400 | | | 筑西サラダ、シラスかけ | 1,000 | | | あん肝のテリーヌ | 1,250 |
|
|
|
|
吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 | 1,300 | 温野菜と | | 種市マダラ白子のフリット | 1,550 | | | 栃木イノシシラグーとポレンタ | 1,000 | | | 十勝ハーブ牛テールとリンゴの | 1,400 | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | 種市アナゴの柔らか煮 | 1,350 |
|
|
|
|
|
|
豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,100 | | | 栃木イノシシもも肉のロースト | 2,650 | | | 天草サワラとアサリの蒸し焼き | 2,400 | | | 天城黒豚ロースのオーブン焼き | 2,450 |
|
|
|
|
うにだけの手打ちロングパスタ | 3,000 | | | アサリといりーぶのスパゲティ | 1,300 | | | 天草カキとハーブのリゾット | 2,000 | | | 真鴨と豆のラグー、小さなニョッキ | 1,500 | | | ブレス産鶏とレモンのスパゲティ | 2,000 | | | 種市アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,450 | | | パンチェッタと焼き玉ねぎの | 1,400 | トマトソース、フジッリ | | 井さんのあか牛とキャベツのラグー、ペンネ | 1,400 | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,500 | | | しゅうご農園キクイモと自家製カラスミの | 1,600 | リングイネ | |
|
|
|
|
白トリュフアイス | 1,600 | | | 塩キャラメルアイスと小豆 | 700 | | | ガトーショコラ、イチゴと | 700 |
|
|