|
メニュー: 2022年3月23日
|
|
|
吉田牧場モッツァレラとフルーツトマト | 1,450 | | | ホタルイカと豆のマリネ | 1,300 | | | 前菜盛り合わせ | 2,200 | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | 尾長鯛のリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | あか牛ハツの燻製ハム | 900 | | | アジとミカンのハチミツビネガーマリネ | 1,350 | | | 竹岡サワラのカルパッチョ | 1,600 | | | 京都メジマグロと赤い野菜のマリネ | 1,800 | | | イワシのオイルサーディン | 1,100 |
|
|
|
|
毛ガニミソのバーニャカウダ | 1,350 | | | 井さんのあか牛トリッパと豆の煮込み | 1,200 | | | ホワイトアスパラの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | サバのワラ焼き | 1,200 | | | ユリネのフリット | 1,150 | 吉田牧場パルメザンチーズかけ | |
|
|
|
|
ゴルゴンゾーラとりんご | 850 | | | 新宿産自家製生ハム | 1,000 | | | 自家製カラスミ、リコッタチーズと | 1,000 | | | 自家製ぬか漬け | 650 |
|
|
|
|
井さんのあか牛ハラミのロースト | 3,600 | | | ホワイトアスパラソテーと | 2,600 | 十勝ハーブ牛テールのハーブ煮込み | | エゾ仔鹿ロースの香草パン粉焼き | 3,000 | | | 真鴨のオーブン焼き | 2,800 |
|
|
|
|
うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | 井さんのあか牛白モツの | 1,350 | 辛いトマトソース、ペンネ | | 種市毛ガニとキンカンの小さなニョッキ | 2,400 | | | ホワイトアスパラと | 2,400 | 吉田牧場パルメザンチーズのリゾット | | 下田さんの羊とキャベツのリングイネ | 1,600 | | | 自家製カラスミのスパゲティ | 1,800 | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,300 | スパゲティーニ | | スミイカ、イカスミのスパゲティ | 1,350 | | | シラスとレモンのスパゲティーニ | 1,350 | | | エゾシカとほうれん草のボロネーゼ、 | 1,500 | スパゲティ | | 井さんのあか牛センマイの | 1,200 | 黒ゴマペペロンチーノ | |
|
|
|
|