 |
メニュー: 2020年11月11日
|
 |
| |
| 庭の柿とリコッタチーズのサラダ | 950 | | | | 種市タコと野菜、大麦のマリネ | 1,150 | | | | 北海道アン肝のテリーヌ | 1,400 | | | | 種市アオリイカとキノコの | 1,200 | | アンチョビマリネ | | | スズキのリエット、野菜の盛り合わせ | 950 | | | | 種市イナダとミカンのエスカベッシュ | 950 | | | | 種市サワラのカルパッチョ | 1,500 | | | | 種市ソウダカツオのタルタル、イチジクと | 1,400 | | | | 新宿産自家製生ハムと洋ナシ | 1,150 |
|
|
 |
| |
| 秦先生の放牧豚と梨の | 1,300 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,300 | | 温野菜と | | | サバのスープ | 950 | | | | 種市アナゴのフリット | 1,200 | | | | 種市ムール貝とムラサキシメジの白ワイン煮 | 1,150 | | | | ポルチーニと吉田牧場カマンベールの | 2,000 | | 卵黄メレンゲ焼き | |
|
|
 |
|
 |
| |
| 栃木イノシシのワラ焼き | 2,300 | | | | 種市ヒラマサとムール貝、タコのトマト煮 | 2,000 | | | | 豊頃町エゾシカ、オスもも肉のロースト | 3,000 | | | | 秦先生の放牧豚肩ロースのグリル | 2,400 |
|
|
 |
| |
| 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | 吉田牧場カマンベールとイチジクの | 1,450 | | リゾット | | | 種市アオリイカのイカスミスパゲティ | 1,300 | | | | カラスミとしゅうご農園キクイモの | 1,300 | | オレキエッティ | | | 仏産ヒラタケとアンチョビのスパゲティ | 1,450 | | | | 天城黒豚白モツのトマトソース、ペンネ | 1,250 | | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 | | | | ホロホロ鳥砂肝とハツ、ジロール茸の | 1,450 | | 小さなニョッキ | | | 岩手カキと庭のユズ、リコッタチーズの | 1,600 | | リングイネ | | | 天草アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,400 | | | | 庭で取れた栗のスパゲティ、自家製生ハムと | 1,450 |
|
|
 |
|
