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メニュー: 2020年9月23日
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種市ヤリイカのアンチョビマリネ | 950 | | | 吉田牧場モッツアレラと | 1,400 | 茨城マスカットのサラダ | | クロムツのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 | | | 種市ナマコとキノコ | 1,350 | | | 種市サワラと焼きナスのタルタル | 1,450 | | | 種市秋鮭のカルパッチョとイチジクのマリネ | 1,450 | | | サンマのテリーヌ、ピクルスと | 1,300 | | | 種市ミズタコとドライトマトの | 1,250 | ディルマリネ | | 井さんのあか牛ハツの燻製ハム | 1,300 |
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十勝ハーブ牛テールのバルサミコ煮 | 2,350 | | | 井さんのあか牛ハラミのグリル | 3,200 | | | 種市サワラのオーブンバター焼き | 2,350 | | | 豊頃町エゾシカヒレ肉のロースト | 3,000 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 岩手カキとスダチのスパゲティーニ | 1,650 | | | 種市サバと焼きナスのスパゲティ | 1,350 | | | 石黒さんのホロホロ鳥と | 1,800 | ジロル茸のラグー、オレキエッティ | | 自家製生ハムと長野栗のスパゲティ | 1,450 | | | 燻製したパンチェッタと焼き玉ねぎの | 1,400 | トマトソース、スパゲティ | | ポルチーニとカラスミのリングイネ | 2,400 | | | 鳥取アカバイ貝とドライトマトのフジッリ | 1,400 | | | 井さんのあか牛白モツとキャベツの | 1,350 | スパゲティ | | 井さんのあか牛センマイとマイタケの | 1,250 | スパゲティーニ | | 鳥取甘海老のリゾット、イチジクと | 1,650 |
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