 |
メニュー: 2018年2月 2日
|
 |
| |
| アジとキンカンのエスカベッシュ | 1,250 | | | | クロダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | 栃木うり坊のパテ | 1,000 | | | | 天草メジマグロのタルタル、 | 1,650 | | 赤カブのサラダ | | | | | 栃木イノシシのハムと | 1,250 | | しゅうご農園ルッコラサラダ | | | | | 天草大真鯛のカルパッチョ、生海藻と | 2,000 | | | | 北海道アン肝のテリーヌ | 1,600 |
|
|
 |
| |
| エゾシカ血の香草パン粉焼き | 950 | | | | 種市アワビツブ貝と温野菜 | 1,400 | | | | 天城黒豚バラ肉と新じゃがいもの | 1,350 | | ハチミツビネガー煮 | | | 吉田牧場カチョカバロとパンチェッタ、 | 1,600 | | りんごのオーブン焼き | | 天城黒豚白モツとキクイモのトマト煮 | 1,150 | | | | 島根アナゴのフリット | 1,550 |
|
|
 |
|
 |
| |
| 豊頃町エゾシカバラ肉のワラ焼き | 2,400 | | | | 豊頃町エゾシカもも肉のタリアータ | 3,200 | | | | 茨城キジのソテー | 2,700 | | | | 栃木イノシシロースのロースト | 2,400 | | | | 天草クロダイと生海藻のバター焼き | 2,600 | | |
|
|
 |
| |
| エゾバフンウニのスパゲティ | 2,400 | | | | 荒海ホタテと菜の花のトロフィエ | 1,650 | | | | 吉田牧場カマンベールとりんごのリゾット | 1,600 | | | | 天城黒豚ラグーとほうれん草の | 1,650 | | オレキエッティ | | | 茨城キジとヒヨコ豆の小さなニョッキ | 1,400 | | | | 鳥取アカバイ貝のフレーゴラ | 1,400 | | | | 佐賀天然カキとレモンのペペロンチーニ | 1,600 | | | | エゾシカのミートソーススパゲティ | 1,550 | | | | 自家製カラスミとキクイモのリングイネ | 1,800 |
|
|
 |
|
