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メニュー: 2021年11月26日
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| 種市ワラサとミカンのエスカベッシュ | 1,000 | | | | | 島根カツオのカルパッチョ | 1,650 | | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | 種市ミズダコの柔らか煮、ジャガイモと | 1,300 | | | | ヒラメのリエット、野菜の盛り合わせ | 900 | | | | アン肝とレンズ豆 | 1,350 | | | | 竹岡サワラのタルタル、アンチョビキャベツ | 1,400 | | | | サンマのテリーヌ | 1,350 | | | | 豊頃町エゾシカハムとりんごのサラダ | 1,250 |
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| 下田さん羊ロースのワラ焼き | 2,700 | | | | 大平さんの真鴨オーブン焼き | 2,600 | | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,100 | | | | 井さんのあか牛テールの赤ワイン煮 | 2,350 |
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| うにだけの手打ちロングパスタ | 3,000 | | | | 厚岸カキとジロール茸の手打ちロングパスタ | 2,200 | | | | エイヒレとキャベツの手打ちロングパスタ | 1,450 | | | | エゾシカのミートソース、スパゲティ | 1,550 | | | | あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,250 | | | | ゴルゴンゾーラのリゾット、柿と | 1,800 | | | | サバの手打ちロングパスタ | 1,300 | | | | 下田さん羊の辛いトマトソース、スパゲティ | 1,400 | | | | 白バイ貝とマイタケのリングイネ | 1,350 | | | | しゅうご農園キクイモとカラスミの | 1,600 | | スパゲティーニ | | | 真鴨と豆のラグー、フジッリ | 1,600 |
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