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メニュー: 2020年12月 3日
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島根メジマグロと燻製リコッタチーズの | 1,600 | タルタル | | イワシと赤カブのエスカベッシュ | 1,000 | | | 茨城キジのムース | 1,300 | | | ワラサのリエット、野菜の盛り合わせ | 950 | | | 島根アジのハチミツビネガーマリネ | 1,300 | | | 秦先生の放牧豚タンの燻製ハム、 | 1,150 | しゅうご農園野菜と | | | | 新宿産自家製生ハムと洋ナシ | 1,100 | | | 種市ナマコとナメコ | 1,300 | | | 天然マガモのパテとしゅうご農園サラダ | 1,450 |
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北海道タラ白子のフリット | 1,500 | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,300 | 温野菜と | | 井さんのあか牛トリッパとブロッコリー | 1,150 | | | 島根アジのスープ | 1,000 | | | ズワイガニとカリフラワーの | 1,400 | 卵黄メレンゲ焼き | | 種市サワラのワラ焼き | 1,100 |
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茨城キジ胸肉のバター焼き | 2,600 | | | 新潟マガモ胸肉のロースト | 2,300 | バルサミコソース | | 十勝ハーブ牛テールとりんごの赤ワイン煮 | 2,400 | | | 井さんのあか牛ハツのロースト、 | 2,000 | パルメザンチーズかけ | |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 兵庫室津カキと庭のユズ、 | 1,600 | リコッタチーズのリングイネ | | シラスと菜花とレモンのスパゲティーニ | 1,350 | | | 種市アナゴとしゅうご農園ルッコラの | 1,350 | フジッリ | | 吉田牧場カマンベールのリゾット | 1,450 | 洋ナシと | | 井さんのあか牛センマイの | 1,250 | 黒ゴマペペロンチーノ | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 | | | マガモと栗のラグー、スパゲティ | 1,450 | | | 自家製カラスミとキクイモのスパゲティ | 2,400 | | | 栃木イノシシのカルボナーラ、 | 1,600 | オレキエッティ | | 天城黒豚白モツとマッシュルームのペンネ | 1,250 |
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