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メニュー: 2017年10月10日
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| アジのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | | 種市大ヒラメのカルパッチョ、 | 2,000 | | カラスミがけ | | | | | 種市ホヤ、ムール貝、キノコサラダ | 1,300 | | | | | | サバのゴマ焼きとピクルス | 1,500 | | | | | | | 天草ハガツオと焼きナスのタルタル | 1,650 | | | | | | 栃木イノシシの血のムース、洋梨と | 950 | | | | | | 吉田牧場モッツアレラと自家製ハム | 1,450 | | ブドウと | |
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| 天城黒豚白モツと大豆の白ワイン煮 | 950 | | | | | | 天城黒豚のパテ、高野さん栗のチーズ焼き | 1,450 | | | | | | 北海道白皿貝とアサリの白ワイン蒸し | 1,300 | | | | | | しゅうご農園キクイモのフリット | 1,200 | | カラスミがけ | |
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| エゾバフンウニのスパゲティー | 2,400 | | | | | | 十勝ハーブ牛内臓の辛いトマトソース | 1,200 | | スパゲティー | | | | 十勝秋鮭とプチトマト、クリーム | 1,600 | | カバテッリ | | | | | 厚岸アサリとポルチーニのスパゲティー | 2,400 | | | | | | | コハダのアンチョビとナスの | 1,300 | | スパゲティーニ | | | | | 短角牛スジのラグーと筑西産ヒヨコ豆 | 1,450 | | 小さなニョッキ | | | | 栃木仔イノシシとインゲン豆 | 1,500 | | バジルのトロフィエ | | | | | 吉田牧場カマンベールのリゾット | 1,600 | | 筑西産黒イチジク |
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