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メニュー: 2022年12月 1日
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エゾバイ貝とチコリーのアンチョビマリネ | 1,100 | | | 前菜盛り合わせ | 2,400 | (ご人数分(2名様~)のご注文でお願いいたします。) | 天草アジとミカンのエスカベッシュ | 1,300 | | | 柿とリコッタチーズのサラダ | 1,100 | | | 青森ヒラメのカルパッチョ、 | 2,000 | 自家製カラスミかけ | | アナゴの柔らか煮 | 1,500 | | | 島根釣りメジマグロのゴマ焼き | 1,600 | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,200 | | | 種市マダコと赤い野菜のマリネ | 1,200 | | | イワシのオイルサーディン | 1,200 |
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北海道シラウオのオーブン焼き | 1,300 | | | 伊産アーティチョークのフリットと | 1,400 | 貝の煮込み | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,400 | 温野菜と | | ズワイガニとモッツアレラの | 2,000 | 卵黄メレンゲ焼き | | 十勝ハーブ牛トリッパと豆のトマト煮 | 1,200 | | | エゾシカとりんごの | 1,600 | カッチョカバッロチーズ焼き | |
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十勝ハーブ牛テールのバルサミコ煮 | 2,600 | | | 新潟真鴨ムネ肉のロースト | 3,000 | | | 天城黒豚肩ロースのソテー、キノコと | 2,600 | | | 島根サワラのクリーム煮 | 2,800 | | | エゾシカ(メス)もも肉のロースト | 3,300 |
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うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | 自家製カラスミとしゅうご農園キクイモの | 1,800 | スパゲティ | | 岩手カキとレモン、リコッタチーズの | 1,600 | スパゲティーニ | | 天城黒豚ラグーとキ菜花のスパゲティ | 1,300 | | | 吉田牧場モッツァレラとアンチョビ、 | 1,500 | 生トマトのリングイネ | | 北海道アサリとアーティチョークの | 1,400 | フジッリ | | 静岡サクラエビの黒ゴマペペロンチーノ | 1,600 | | | 高野さんの栗のスパゲティ | 1,300 | | | ジロール茸のカルボナーラ | 2,000 | | | 黒トリュフと吉田牧場カマンベールの | 3,600 | オレキエッティ | | 白トリュフと卵黄のリゾット | 5,000 |
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