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メニュー: 2022年12月15日
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| マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | | 前菜盛り合わせ | 2,400 | | (ご人数分(2名様～)のご注文でお願いいたします。) | | 天草アジとミカンのエスカベッシュ | 1,300 | | | | 柿とリコッタチーズのサラダ | 1,200 | | | | 井さんのあか牛ハツの燻製ハム | 1,300 | | | | | 竹岡メジマグロのタルタル | 1,600 | | | | 大分天然シマアジのカルパッチョ | 1,800 | | | | 岩手カキの燻製とほうれん草 | 1,500 | | | | 北海道イワシのオイルサーディン | 1,300 |
| マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | | 前菜盛り合わせ | 2,400 | | (ご人数分(2名様～)のご注文でお願いいたします。) | | 天草アジとミカンのエスカベッシュ | 1,300 | | | | 柿とリコッタチーズのサラダ | 1,200 | | | | 井さんのあか牛ハツの燻製ハム | 1,300 | | | | | 竹岡メジマグロのカルパッチョ | 1,600 | | | | 大分天然シマアジのカルパッチョ | 1,600 | | | | 岩手カキの燻製とほうれん草 | 1,500 | | | | 北海道イワシのオイルサーディン | 1,300 |
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| 井さんのあか牛ハラミのグリル | 3,600 | | | | 天城黒豚ロースのソテー、キノコと | 2,600 | | | | エゾシカ(メス)もも肉のロースト | 3,300 | | | | 天城黒豚バラ肉のバルサミコ煮 | 2,200 |
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| うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | | 自家製カラスミとしゅうご農園キクイモの | 1,800 | | スパゲティ | | | 新潟モクズガニと生トマトのリングイネ | 2,400 | | | | アーティチョークのリゾット、 | 1,500 | | 吉田牧場パルメザンチーズと | | | 真鴨と大豆のラグー、オレキエッティ | 1,600 | | | | サバのスパゲティ | 1,200 | | | | 種市アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,500 | | | | エゾシカミートソース、スパゲティ | 1,500 | | | | ジロール茸のカルボナーラ | 2,000 | | | | 黒トリュフと高野さんの栗の小さなニョッキ | 3,600 | | | | 天草アジとしゅうご農園ルッコラの | 1,400 | | スパゲティーニ | |
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