 |
メニュー: 2022年12月24日
|
 |
| |
| シマアジのリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | | 前菜盛り合わせ | 2,400 | | (ご人数分(2名様～)のご注文でお願いいたします。) | | サバとミカンのハチミツビネガーマリネ | 1,300 | | | | りんごとリコッタチーズのサラダ | 1,200 | | | | 静岡サクラエビと赤い野菜 | 1,400 | | | | | 島根コシナガマグロのタルタル | 1,600 | | | | 島根アオリイカとキノコの | 1,400 | | アンチョビマリネ | | | アナゴの柔らか煮 | 1,500 | | | | 島根メジマグロのカルパッチョ、 | 2,000 | | 自家製カラスミかけ | | | あか牛ハツの燻製ハム | 1,100 |
|
|
 |
| |
| 井さんのあか牛レバー焼き | 900 | | | | ジロール茸と吉田牧場カマンベールの | 2,000 | | 卵黄メレンゲ焼き | | | 北海道タラ白子のフリットと | 1,600 | | ラクレットチーズ | | | アナゴ焼き | 1,300 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパとキャベツの煮込み | 1,200 | | | | 天城黒豚とりんごの | 1,400 | | カッチョカバッロチーズ焼き | |
|
|
 |
|
 |
| |
| 米沢牛もも肉のロースト | 3,600 | | | | 十勝ハーブ牛テールの赤ワイン煮 | 2,600 | | | | エゾシカロースのロースト | 3,600 |
|
|
 |
| |
| うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | | 自家製カラスミとしゅうご農園キクイモの | 1,800 | | スパゲティ | | | エゾシカのミートソース、スパゲティ | 1,500 | | | | ラカン産ハトと吉田牧場パルメザンチーズの | 4,000 | | リゾット | | | アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,500 | | | | サバのスパゲティ | 1,200 | | | | 井さんのあか牛白モツのアラビアータ、 | 1,200 | | ペンネ | | | 燻製マダイとキャベツのスパゲティ | 1,400 | | | | 毛ガニとキンカンのリングイネ | 2,400 | | | | 黒トリュフと高野さんの栗のオレキエッティ | 3,600 | | | | アサリ、ムール貝、ブロッコリーの | 1,500 | | スパゲティ | |
|
|
 |
| |
| 完熟柿のソルベ | 700 | | | | ガトーショコラ | 700 | | | | フランボワーズのムースケーキ | 700 | | | | 白トリュフのアイスと栗 | 1,500 |
|
|
