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メニュー: 2023年2月21日
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| マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,000 | | | | 千葉イワシとキャベツ | 1,200 | | | | りんごとリコッタチーズのサラダ | 1,100 | | | | 北海道水牛モッツァレラとフルーツトマト | 1,300 | | | | ツキノワグマの燻製ハム | 2,000 | | | | ヤリイカとチコリーのアンチョビマリネ | 1,400 | | | | 前菜盛り合わせ | 2,500 | | (ご人数分(2名様～)のご注文でお願いいたします。) | | | | 天草マダイのカルパッチョ、 | 2,000 | | 自家製カラスミかけ | | | 青森本マスとミカンのマリネ | 1,800 |
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| シラスとキャベツ、カッチョカバッロの | 1,500 | | オーブン焼き | | | アナゴのグリル | 1,300 | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 | 1,400 | | 温野菜と | | | 島根メジマグロのレアフリット | 1,800 | | | | ホワイトアスパラの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパとカブの煮込み | 1,200 |
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| うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | | 芝エビと生トマトのリングイネ | 1,400 | | | | エゾシカサルシッチャの | 1,400 | | 辛いトマトソース、ペンネ | | | ホワイトアスパラと | 2,400 | | 吉田牧場パルメザンチーズのリゾット | | | アオリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,400 | | | | モリーユ茸のカルボナーラ | 2,400 | | | | ツキノワグマのミートソース、スパゲティ | 1,800 | | | | アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,600 | | | | 燻製パンチェッタと新玉ネギの | 1,500 | | トマトソース、スパゲティ | | | しゅうご農園キクイモと自家製カラスミの | 2,000 | | スパゲティーニ | | | イワシのスパゲティ | 1,200 |
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