 |
メニュー: 2023年3月21日
|
 |
| |
| グリーンアスパラのフリット、 | 1,800 | | 吉田牧場パルメザンチーズかけ | | | モッツァレラとフルーツトマトの | 1,400 | | 卵黄メレンゲ焼き | | | 天城黒豚モツとほうれん草の煮込み | 1,100 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパと豆のトマト煮 | 1,200 | | | | 竹の谷つる牛とマッシュルームの | 1,600 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | ホワイトアスパラとムール貝の | 2,000 | | バジルクリーム | |
|
|
 |
|
 |
|
 |
| |
| サクラマスのワラ焼き | 2,600 | | | | 高倉さんのイノシシ蒸し焼き、黒トリュフと | 3,000 | | | | 井さんのあか牛タンのバルサミコ煮 | 2,800 | | | | 米沢牛もも肉のロースト | 3,600 |
|
|
 |
| |
| うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,300 | | スパゲティーニ | | | 燻製カキと菜花のスパゲティ | 1,500 | | | | 吉田牧場カマンベールのリゾット、 | 2,400 | | ホワイトアスパラと | | | 真鴨と春キャベツのラグー、スパゲティ | 1,400 | | | | モリーユ茸のカルボナーラ | 2,400 | | | | ツキノワグマのボロネーゼ | 1,800 | | | | ホタルイカと大豆の小さなニョッキ | 1,600 | | | | イタリア産モッツァレラとバジルの | 1,400 | | トマトソース、ペンネ | | | 千葉地ハマグリと春野菜のオレキエッティ | 2,400 | | | | アジとレモンのリングイネ | 1,600 |
|
|
 |
|
