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メニュー: 2023年3月29日
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メジマグロのリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | 千葉イワシのハチミツビネガーマリネ、 | 1,200 | バジルと | | グリーンアスパラと天城黒豚燻製ハム | 1,600 | | | ホワイトアスパラ、自家製カラスミかけ | 2,000 | | | 富山メジマグロのカルパッチョ、 | 2,000 | フルーツトマトと | | 北海道サクラマスと菜花 | 1,600 | | | 種市黒ソイのエスカベッシュ、赤い野菜と | 1,300 | | | ヤリイカとチコリーのアンチョビマリネ | 1,200 | | | しゅうご農園サラダ、 | 1,100 | 吉田牧場パルメザンチーズかけ | | 前菜盛り合わせ | 2,500 | (ご人数分(2名様~)のご注文でお願いいたします。) |
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サワラ白子のフリット | 1,300 | | | 種市毛ガニとフルーツトマトの | 1,800 | 卵黄メレンゲ焼き | | イノシシレバー焼き | 900 | | | 天城黒豚とほうれん草の | 1,400 | モッツァレラチーズ焼き | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,400 | 温野菜と | | 筑西タケノコとツキノワグマの | 1,600 | カッチョカバッロチーズ焼き | |
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米沢牛もも肉のグリル | 3,800 | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,300 | | | 高倉さんのイノシシ蒸し焼き | 2,300 |
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うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,400 | スパゲティーニ | | 燻製パンチェッタと新玉ネギの | 1,500 | トマトソース、スパゲティ | | ゴルゴンゾーラのリゾット、りんごと | 1,800 | | | 北海道ホタテとスナップエンドウ、 | 2,200 | バジルの小さなニョッキ | | モリーユ茸のカルボナーラ | 2,400 | | | ツキノワグマのボロネーゼ | 1,800 | | | イノシシサルシッチャとキャベツの | 1,500 | スパゲティ | | マッシュルームとサラミのクリーム、ペンネ | 1,400 | | | ホタルイカの黒ゴマペペロンチーノ | 1,500 | | | アジとレモンのリングイネ | 1,600 |
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