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メニュー: 2023年4月18日
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カサゴのリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | 千葉イワシのハチミツビネガーマリネ、 | 1,200 | バジルと | | ミンククジラのタルタル | 1,800 | | | ホタルイカ赤い野菜のマリネ | 1,300 | | | ミカンとリコッタチーズのサラダ | 1,100 | | | 種市ホヤピクルスとフルーツトマト | 1,300 | | | シラスとグリーンアスパラ | 1,600 | | | イノシシのパテ、燻製ハム、血のペースト | 1,500 | | | 鹿児島天然カンパチのカルパッチョ | 1,800 | | | 前菜盛り合わせ | 2,500 | (ご人数分(2名様~)のご注文でお願いいたします。) |
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桜えびのオーブン焼き | 1,300 | | | ホワイトアスパラとラクレットチーズの | 2,000 | 卵黄メレンゲ焼き | | 筑西タケノコゆで、 | 1,300 | 吉田牧場パルメザンチーズかけ | | イノシシとほうれん草の | 1,600 | カッチョカバッロチーズ焼き | | あか牛白モツとキャベツのバジル煮 | 1,100 | | | 青森サクラマスのレアフリット | 1,800 |
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うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | サバと新玉ネギのスパゲティ | 1,300 | | | エゾシカサルシッチャと大豆の | 1,500 | 小さなニョッキ | | 井さんのあか牛トリッパとミントの | 1,600 | トマトソース、ペンネ | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,400 | スパゲティーニ | | モリーユ茸のカルボナーラ | 2,400 | | | ツキノワグマのボロネーゼ | 1,800 | | | 桜えびと赤ピーマンのリゾット | 2,000 | | | アサリと空豆、バジルのスパゲティ | 1,600 | | | あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,300 | | | アジと黄金柑のスパゲティーニ | 1,600 |
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