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メニュー: 2023年6月24日
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筑西メロンサラダ | 1,200 | | | ヤリイカとチコリーのアンチョビマリネ | 1,300 | | | イワシのハチミツビネガーマリネ | 1,300 | | | 荒海ホタテとシイタケ | 1,500 | | | サクラマスのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,000 | | | 島根シロカジキのカルパッチョ | 1,600 | | | 種市ホヤと緑野菜の青唐辛子マリネ | 1,300 | | | 種市タコと赤い野菜 | 1,400 | | | アユのテリーヌ | 1,800 | | | 前菜盛り合わせ | 2,500 | (ご人数分(2名様~)のご注文でお願いいたします。) |
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シラスの辛いバーニャカウダ | 1,400 | | | 十勝ハーブ牛トリッパのバジル煮込み | 1,300 | | | 米沢牛と赤ピーマンの煮込み | 1,300 | | | アナゴのフリット | 1,500 | | | 吉田牧場カッチョカバッロ、 | 1,600 | エゾシカとズッキーニ | | とうもろこしとラクレットチーズの | 1,400 | 卵黄メレンゲ焼き | |
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自家製ぬか漬け | 600 | | | 自家製カラスミとリコッタチーズ | 1,000 | | | とうもろこしのアンチョビバタースープ | 800 | | | スペイン産生ハム | 1,000 |
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うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | アジとレモンのスパゲティーニ | 1,600 | | | 井さんのあか牛センマイの | 1,400 | 黒ゴマペペロンチーノ | | あか牛白モツのアラビアータ、ペンネ | 1,300 | | | 北海道アサリとハーブのスパゲティ | 1,400 | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,500 | | | 長崎カキとマイタケのリングイネ | 2,000 | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,400 | スパゲティーニ | | 天城黒豚バラ肉と赤ピーマンのフジッリ | 1,600 | | | ジロール茸と自家製カラスミのスパゲティ | 2,400 | | | エゾ鹿ボロネーゼ | 1,600 |
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