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メニュー: 2023年6月29日
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筑西メロンサラダ | 1,200 | | | アオリイカとチコリーのアンチョビマリネ | 1,300 | | | イワシのハチミツビネガーマリネ | 1,300 | | | 種市本マスのタルタル | 1,600 | | | 種市ホヤと野菜の盛り合わせ | 1,000 | | | 種市マダイのカルパッチョ、 | 1,600 | 自家製カラスミかけ | | 荒海ホタテと緑野菜の青唐辛子マリネ | 1,300 | | | 種市タコと赤い野菜 | 1,400 | | | アユのテリーヌ | 1,800 | | | 前菜盛り合わせ | 2,500 | (ご人数分(2名様~)のご注文でお願いいたします。) |
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シラスの辛いバーニャカウダ | 1,400 | | | 十勝ハーブ牛トリッパのバジル煮込み | 1,300 | | | 天城黒豚のレバー焼き | 1,100 | | | 厚岸アサリとアオツブ貝のハーブ蒸し | 1,500 | | | 吉田牧場カッチョカバッロととうもろこし | 1,600 | | | ジロール茸とラクレットチーズの | 2,000 | 卵黄メレンゲ焼き | |
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島根シロカジキのパン粉焼き | 2,400 | | | 天城黒豚内臓の蒸し焼き | 2,400 | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,300 | | | 竹岡カマスのワラ焼き | 2,600 |
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うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | イワシとナスのフジッリ | 1,400 | | | アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,600 | | | あか牛白モツのアラビアータ、ペンネ | 1,300 | | | 厚岸アサリとオリーブのスパゲティ | 1,500 | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,500 | | | カマスとハーブのリングイネ | 1,800 | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,400 | スパゲティーニ | | アオリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,500 | | | ジロール茸と吉田牧場パルメザンチーズの | 2,400 | リゾット | エゾ鹿ボロネーゼ | 1,600 |
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