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メニュー: 2023年8月10日
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福岡サワラのカルパッチョ、 | 2,000 | 自家製カラスミかけ | | メジマグロのリエット、野菜の盛り合わせ | 1,000 | | | アユのテリーヌ | 1,800 | | | 種市ソウダカツオと赤玉ねぎ | 1,200 | | | メロンとモッツアレラのサラダ | 1,300 | | | イワシのハチミツビネガーマリネ | 1,300 | | | 竹岡ワラサのエスカベッシュ | 1,300 | | | 竹岡タコと緑野菜のバジルマリネ | 1,500 | | | 前菜盛り合わせ | 2,500 | (ご人数分(2名様~)のご注文でお願いいたします。) | 天城黒豚燻製ハム | 1,400 |
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とうもろこしとラクレットチーズの | 1,400 | 卵黄メレンゲ焼き | | シラスの辛いバーニャカウダ | 1,400 | | | 富山白エビのフリット | 1,600 | | | 天城黒豚白モツとジャガイモのハーブ煮 | 900 | | | 吉田牧場カッチョカバッロとつる牛のトマト煮 | 1,600 | | | 種市エイヒレのオーブン焼き | 1,500 |
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中屋敷牛肩ロースのグリル | 4,000 | | | 下田さんのサウスダウン羊の生トマト煮 | 2,600 | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,300 | | | 福岡サワラのワラ焼き | 2,800 |
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うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | しゅうご農園黄色トマトのリゾット、 | 1,500 | 吉田牧場パルメザンチーズと | アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,600 | | | 下田さんの羊のトマトソース、 | 1,600 | 小さなニャッキ | | 吉田牧場カマンベールと巨峰のペンネ | 2,000 | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,500 | | | ポルチーニのクリーム、リングイネ | 3,000 | | | 種市カキとレモンバジルのスパゲティーニ | 2,000 | | | イワシとナスのフジッリ | 1,400 | | | 天城黒豚の燻製と赤ピーマンのスパゲティ | 1,500 | | | エゾ鹿ボロネーゼ | 1,600 |
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