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メニュー: 2023年10月19日
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種市タコとプチトマトの辛いトマトマリネ | 1,300 | | | 北海道地鶏ムネ肉のハムとフェンネル | 1,400 | | | 筑西ナシとリコッタチーズのサラダ | 1,100 | | | 島根カマスと緑野菜のレモンマリネ | 1,300 | | | 種市ヒラメのカルパッチョ、カラスミかけ | 2,000 | | | 荒海ホタテとエノキのアンチョビマリネ | 1,300 | | | 種市アオリイカとチコリー | 1,400 | | | サンマのテリーヌ | 1,800 | | | 前菜盛り合わせ | 2,500 | (ご人数分(2名様~)のご注文でお願いいたします。) |
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島根カマスのオーブン焼き | 1,800 | | | 種市アオリイカとフェンネルのアンチョビマリネ | 1,400 | | | 井さんのあか牛トリッパのトマト煮 | 1,300 | | | 北海道毛ガニの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | 栗のフリット、生ハムと | 1,300 | | | 北海道地鶏と落花生の | 1,600 | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き |
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自家製ぬか漬け | 600 | | | 新宿産自家製生ハム | 1,000 | | | 自家製レーズン | 800 |
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うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | しゅうご農園栗とスペイン産生ハムの | 1,600 | スパゲティ | あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,400 | | | 北海道毛ガニとミカンのスパゲティーニ | 2,200 | | | 下田さん羊と豆の小さなニョッキ | 1,600 | | | 種市アオリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,500 | | | ポルチーニクリーム、リングイネ | 3,300 | | | ジロール茸のカルボナーラ | 2,200 | | | マイタケとカラスミのスパゲティ | 2,000 | | | サバと焼きナスのスパゲティ | 1,400 | | | エゾ鹿ボロネーゼ | 1,600 |
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