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メニュー: 2023年11月25日
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| 種市ヒラメのカルパッチョ、カラスミかけ | 2,000 | | | | 竹岡アジのハチミツビネガーマリネ | 1,600 | | | | りんごとリコッタチーズのサラダ | 1,200 | | | | ハタのリエット、野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | イノシシのパテ | 1,500 | | | | サバのゴマ焼き | 1,600 | | | | 種市タコと赤い野菜のマスタードマリネ | 1,400 | | | | 前菜盛り合わせ | 2,500 | | (ご人数分(2名様～)のご注文でお願いいたします。) | | | | 山形アオリイカとカブのアンチョビマリネ | 1,400 |
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| ジロール茸とカマンベールの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | | タラ白子のフリット | 1,600 | | | | 天城黒豚モツのトマト煮 | 1,100 | | | | サンマのワラ焼き | 1,800 | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、温野菜と | 1,500 | | | | エゾシカとりんごの | 1,600 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | |
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| 下田さんの羊、サウスダウンの蒸し焼き | 3,600 | | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,600 | | | | 高倉さんのウリ坊のバルサミコ煮 | 2,400 | | | | 種市ヒラメのバター焼き | 3,000 |
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| うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | | 和歌山カマスとキンカンのリングイネ | 2,000 | | | | ジロール茸とサフランのリゾット | 3,300 | | | | 種市サバのスパゲティ | 1,400 | | | | しゅうご農園キクイモと自家製カラスミの | 2,000 | | オレキエッティ | | 山形アオリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,500 | | | | シラスと松の実のペペロンチーノ | 1,600 | | | | 仏産セップ茸の渦巻きパスタ | 3,000 | | | | 燻製カキとトマトのペンネ | 1,600 | | | | 天城黒豚白モツとブロッコリーのリガトーニ | 1,500 | | | | エゾ鹿ボロネーゼ | 1,600 |
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