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メニュー: 2024年8月27日
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種市カツオのカルパッチョ | 2,000 | | | 茨城シラウオとオリーブ、トマト | 1,600 | | | 種市ホヤと野菜のマリネ | 1,400 | | | 山形バイ貝と小夏のマリネ | 1,800 | | | 種市サバのゴマ焼き | 1,300 | | | 北海道ホタテとチコリーサラダ | 1,600 | | | 前菜盛り合わせ | 2,800 | (ご人数分(2名様~)のご注文でお願いいたします。) | | | 与論島ホロホロ鳥のテリーヌ | 1,800 | | | アユのテリーヌ | 2,000 |
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なきじんアグーと豆のチーズ焼き | 1,800 | | | 十勝ハーブ牛トリッパとナスの煮込み | 1,400 | | | シラスの辛いバーニャカウダ | 1,500 | | | ヤリイカとムール貝のバジル煮込み | 1,600 | | | 山形アマダイのうろこ焼き | 2,000 | | | マイタケのフリット、生ハムと | 1,400 |
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豊頃町エゾシカタンのロースト | 2,600 | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,600 | | | 田村牧場短角牛バラ肉とブドウの | 3,300 | バルサミコ煮 | |
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うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,500 | | | 下田さん羊とナスのリングイネ | 1,800 | | | 井さんのあか牛白モツの辛いトマトソース | 1,400 | ペンネ | アジとスダチ、オリーブのスパゲティーニ | 1,600 | | | しゅうご農園黄色いトマトのリゾット | 1,600 | 吉田牧場パルメザンチーズかけ | 北海道ホタテと枝豆のオレキエッティ | 2,200 | | | エゾシカボロネーゼ | 1,600 | | | 種市ムール貝とジロール茸のクリーム、 | 2,200 | 渦巻きパスタ | 与論島ホロホロ鳥卵のカルボナーラ | 1,600 | | | ポルチーニのスパゲティ | 3,300 |
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